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赣州麻通
时间:2014年08月07日信息来源:江西特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  赣州麻通又称麻枣,已有近百年的制作历史,系选用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、馅糖为原料,经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序,质量好的麻通,油炸时有发头,全体肥大,皮薄如纸,内空似瓜瓤,腹中为白丝。吃起来,“落口溶”无渣,香酥可口,是人们欢度春节之佳品,同时也可馈赠亲友。

  荣誉

  赣州麻通该产品于1984年获江西省米制品评比一等奖。

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(作者:赣州特产编辑:江西特产)

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