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东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为“杨五香肠”。近年东台肉制品厂保持&...[详细]
008/07 14:47伍佑糖麻花，因坯形如绳，俗称油绳。是伍佑粮麻花是著名的土特产品。伍佑糖麻花历史悠久，是居家馈赠佳品。 历史 据考，伍佑的糖麻花已有近三百年历史，其中，以古伍...[详细]
008/07 14:47甲鱼，俗称“鳖”、“水鱼”、“脚鱼”、“圆鱼”、“团鱼”。鳖的经济价值较高，是畅销国际市场、传统的水产...[详细]
008/07 14:47益林“久成”牌特优生抽天然酿造，味纯质醇，以鲜香风味独特埔众家之长，“久成”熏腊酱油以风味鲜美熏腊荤素菜肴之特点。集色、香、味俱佳为一...[详细]
008/07 14:47羽扇以东台市安丰场唐家产品最著名。选用海东鹳翅膀上的羽毛，精心制作而成。 历史故事 清初孔尚任在盐城疏浚淮河海口时，收到友人送他的一把海江鹳羽扇，赞不绝口...[详细]
008/07 14:47花炮建湖县传统工艺品。明末清初，建湖李家庄李逸仙善于制作鞭炮、焰火。此后代代相传，成为远近闻名的"花炮"世家。李家花炮的品种有，高空焰花、手持焰花、地面焰花...[详细]
008/07 14:47江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一，常年种植面积13000公顷，年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。蒜苔的主要特点是：粗细知中、色泽碧绿、入口无渣、无病斑、耐贮藏。是...[详细]
008/07 14:47江苏射阳县洋马乡地处苏北平原、黄海之滨。有“中国药材之乡”称号。同时洋马菊花茶被中国绿色食品发展中心检验定为“绿色食品”。全乡中药...[详细]
008/07 14:47柳制品早在明朝朱元璋年间，盐城滨海镇农家女编织针线匾、首筛梳妆篮、闺绣服饰提箱等，无毒无味，洁白如银，做工精细，纹路清晰，手感光滑，造型美观，远销苏杭。...[详细]
008/07 14:47小海五香茶干有着百余年的历史。相传，清朝时期，小海的手工业作坊中，就已有了加工茶干的小作坊。 目前，小海五香茶干加工最负盛名的当数居住在小海青石街西侧的骆...[详细]
008/07 14:47刘庄麻辣鸡是大丰的土特产。始创于上世纪五十年代，创始人是刘庄的陆启荣。麻辣鸡选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当，百吃不厌。 ...[详细]
008/07 14:47三伏酱油是滨海县酱醋厂出厂产品。已有200多年的历史。味醇可口，咸中夹甜，浓度适中，是理想的佐餐调味佳品。 制作工艺 三伏酱油是以上等纯面粉为原料，经加水搅拌...[详细]
008/07 14:47五醍浆大曲是滨海县五醍浆酒厂出产的白酒。始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。生产的五大系列29个品种已畅销上海、北京、山东、...[详细]
008/07 14:47玫瑰牌喜庆酒是建湖县食品二厂出产的保健酒。具有天然的红色素，集爽、醇、酸、香为一体。此酒有保健效果，常饮适量，可降低血压，帮助消化，还可以抗坏血症。深受各大...[详细]
008/07 14:47花露酒是射阳县酒厂出产的黄酒。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上，经过探索实践，采用上等精白糯米为原料，兑入定量的粮食白酒，封缸发酵120天以上，酿成一种甜性...[详细]
008/07 14:47刮除果树老翘皮是消灭病虫、复壮树势的有效措施，此项措施做得好，害虫越冬可减少70％～80％，病菌减少80％以上，减......