logo
  • 加载中...
特产大全
桥林咸板鸭
时间:2014年08月07日信息来源:江苏特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  桥林咸板鸭,历史悠久,不论鸭肴品种,还是制鸭技艺,多年来经久不衰,享誉四境。制鸭技艺之精湛,首推选料之讲究。从选料制作到成熟都有传统方法和要求:“鸭要肥,炒盐腌,清卤泡,烘得干,捂得足。”从而达到:“皮白,肉红,骨头酥。”

上一篇:桥林盐水鹅
下一篇:周岗红木
(作者:南京特产编辑:江苏特产)

我有话说

最新文章
推荐文章
热门文章