桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为:桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。
品质特征
以桃源大叶茶为原料制作的各种茶叶,茶质翠绿鲜浓,饮后口齿留香,清香持久。特别是以芽头制作而成的“野茶王”,其外形壮实挺秀,银毫披露,色泽嫩绿,嫩香悠长,汤色绿艳明亮,泡制后三起三落,如雨后春笋迎宾之状,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。“桃花源”、“灵芽”、“古洞春”牌桃源大叶茶多次在各种博览会和湖南省名优茶评比中获奖,“古洞春”、“灵芽”牌大叶茶分别于2003年、2004年通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品产品认证,2005年10 月,桃源大叶茶获国家原产地域产品保护。
地域范围
全县茶叶生产主要分布在太平铺、茶庵铺、杨溪桥、凌津滩、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多个乡镇。
常德特产、湖南特产 |
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