延寿县大豆种植面积50多万亩,年产量8万吨左右。同时,半径200公里以内的周边县市可提供优质大豆120万吨以上。均选用优良品种,种植于黑土地带,豆类营养指标参数高。大豆含油量20%以上,蛋白质含量40%以上,大豆低聚糖等活性物质丰富。
保护范围
延寿县延寿镇、六团镇、安山乡、寿山乡、玉河乡、延河镇、青川乡7个乡镇的旱田大豆主产区。地理坐标为东经127° 54'20″~129°04'30″,北纬45°10'10″~45°45'25″
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