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宣化牛奶葡萄
时间:2014年08月07日信息来源:河北特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  葡萄栽培在宣化有历史悠久,在宣化经济中占有重要地位,有“半城葡萄半城钢”之说。1996年该县为宣化牛奶葡萄注册了“春光牌”商标,2007年,又注册了宣化牛奶葡萄国家地理商标。2009年,宣化白牛奶葡萄在宣化区有3000亩左右,多为百年以上的庭院漏斗架式,具有很好的观赏性、较高的经济效益和一定的历史人文价值,鲜果年产量1500吨,发展前景看好。从2001年开始,宣化区全面启动了牛奶葡萄提纯复壮工程,努力恢复品性,提高品质。

  品质特征

  宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头,故称牛奶葡萄,古时为朝廷贡品。解放后曾出口二十多个国家和地区,鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名,素有“刀切牛奶不流汁”之美誉,为中国北方最著名的鲜食品种之一。由于其有晶莹剔透、甜酸可口的特有品质,使人久食不厌,深受消费者的好评。1909年曾在巴拿马国际物产博览会(也称巴拿马万国博览会)上获荣誉奖,1997年在河北省首届农展会上被评为品牌产品,1999年昆明世博会上获铜奖。2007年,宣化牛奶葡萄先后获得国家质量监督检验检疫总局批准的地理标志产品保护和国家工商行政管理总局商标局批准的地理标志证明商标。

  地理标志

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对宣化牛奶葡萄地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2007年6月26日起对宣化牛奶葡萄实施地理标志产品保护(2007年第100号)。

  保护范围:宣化牛奶葡萄地理标志产品保护范围以河北省张家口市人民政府《关于“宣化牛奶葡萄”地理标志产品保护申报工作的请示》(政字〔2006〕117号)提出的范围为准,为河北省张家口市宣化区春光乡、河子西乡、侯家庙乡以及河北省张家口市宣化县顾家营镇、大仓盖镇、东望山乡等6个乡镇所辖行政区域。

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(作者:张家口特产编辑:河北特产)

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