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梧州霉豆腐
时间:2014年06月16日信息来源:梧州特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  广西梧州有名小吃梧州霉豆腐,又名霉豆腐渣,历史悠久,久负盛名。梧州霉豆腐以豆腐为原料,经炒熟、风冷、加菌种发酵、翻箕、上架等工序制作而成,香味独特,被港澳称为广西猪肝。


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(作者:佚名编辑:梧州特产)

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