永安莴苣是福建省永安市特产。以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳、厦门等国内市场。2006年1月13日下午，中共中央总书记胡锦涛视察永安市八一村时，曾赞扬永安莴苣有特色品质好，是农民奔小康的“致富菜”。2007年，获批中国国家地理标志产品保护。

　　产品特色

　　受特定的地理气候等生长条件影响，永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。

　　地理标志

　　2007年，根据《地理标志产品保护规定》，中国国家质检总局组织了对永安莴苣地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年4月2日起对永安莴苣实施地理标志产品保护(2007年第61号)。

　　保护范围：永安莴苣地理标志产品保护范围以福建省永安市人民政府《关于界定永安莴苣地理标志产品保护范围的请示》(永政文[2006]116号)提出的范围为准，为福建省永安市所辖行政区域。