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三明特产
  • 三明特产永安金线莲

    永安金线莲,福建省永安市特产,该市是中国野生金线莲的中心产区,素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲植株矮小,叶椭圆,尾尖,叶脉呈金黄色带紫红色...[详细]

    008/07 15:15
  • 三明特产宁化薏米

    宁化薏米(宁化糯薏米)是宁化县的重点经济作物,在宁化县有1000余年的种植历史,以淮土乡、城南乡为中心产区,全县16个乡镇均有种植,常年种植薏米1万亩,年总产量2800...[详细]

    008/07 15:15
  • 三明特产宁化鱼生

    宁化鱼生又名生鱼片,是宁化的传统名菜。原料限3-4斤重的活草鱼一尾,迅速去鳞、皮、内脏,再剔去排刺,然后横切成薄片,洒麻油,再蘸酱油、芥辣即可食用。鱼生鲜美爽口...[详细]

    008/07 15:15
  • 三明特产龙池砚

    文房瑰宝“龙池砚”,素有“闽砚精品”之称,是我国著名古砚之一。其制作始于大唐,行于北宋。因宋代理学家杨时(号龟山先生)著书及为太师与太子...[详细]

    008/07 15:15
  • 三明特产尤溪绿笋

    尤溪是林业大县,具有丰富的森林资源,也蕴含很多富有特色的森林食品,竹笋及笋干就是之一。鲜竹笋的生长和供应在我县一年四季不断,春季有春笋,夏秋有绿笋,冬季有冬...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产明溪肉脯干

    福建明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年,居“闽西八大干”之首,驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产尤溪金柑

    金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。近年来,八字桥和管前二乡,种植面积逾万亩,总产达1100多吨,被誉为福建“金桔之乡”。尤溪县现已成为全国金柑四大产...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产河龙贡米

    河龙贡米系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米,因原产于河龙乡而得名,宁化县系闽江、汀江、赣江“三江”之源,具有良好的农业原生态环境,稻米种...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产将乐大球盖菇

    福建将乐县进一步做大大球盖菇产业 一是面积基地化。近年来,将乐县以发展绿色食品为目标,每年大球盖菇的生产面积稳定在3500亩以上,基地从传统的万全、南口、黄潭...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产永安黄椒

    永安黄椒属尖椒类品种,始花节位13~15节,春季栽培从定植至始收60~70天。株高54~75厘米,株幅60~75厘米,分枝性强;茎较直立,茎粗0.8~1.3厘米;叶片卵圆形;花单生;单株...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产建宁通心白莲

    建宁县有中国白莲之乡的美称,其种莲历史悠久,远在五代时期就有相关记载。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,经建宁世代莲农人...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产尤溪绿茶

    尤溪县茶叶协会收到国家商标局颁发的“尤溪绿茶”地理标志集体商标注册证。这是尤溪县继“尤溪绿笋”之后获得的又1件地理标志集体商标。 尤...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产清流豆腐皮

    清流县盛产豆腐皮历史悠久,遐尔闻名。清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点,是高蛋白低脂肪的绿色食品。豆腐皮是做菜的主料,中国是...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产闽笋干

    闽笋又称明笋,系选用优质鲜笋为原料,采用传统工艺(去壳、蒸煮、压片、烘干、整形),选用科学方法精制而成。经泡发烹调,可制成口感清爽,味道鲜美的各种菜肴,是来自...[详细]

    008/07 15:14
  • 三明特产明溪淮山

    明溪淮山又名山药,当地属称薯子,明溪淮山种植历史悠久,当地农民有种植淮山的传统习惯,是当地的主要优势特色农产品,具有口感好、品质优的特点。其营养丰富,内含人...[详细]

    008/07 15:13
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