桑椹作为药食同源的果品，富含蛋白质、18种人体必需的氨基酸、果糖以及多种维生素和微量元素，尤其是其中含有原花青素和白藜芦醇，对人体健康极为有益。安定镇位于北京市郊区，桑椹种植已经有上千年的历史。全镇桑葚种植面积达到5000亩，年产量达到近3000吨。桑葚种植生产已成为农民增收的重要来源之一。“安定桑葚”获国家农业部地理标志认证后，将极大提高安定镇桑葚知名度，预计农户每亩桑葚可增收1500元。

　　地标保护范围

　　北京市大兴区安定镇，主要分布在以高店、前野厂、后野厂、通洲马坊、沙河、后安定等村为主线的东北带;前辛房、马各庄、大渠、佟营、周园子等部分地区少量分布。地理坐标为东经116°25′～116°32′，北纬39°34′～39°39′。