青城山白果炖鸡

　　青城道家的白果炖鸡被誉为青城四绝之一。青城山白果炖鸡采用农家土母鸡、优质白果，用沙锅炖制。白果软糯，鸡肉鲜嫩，汤汁醇美。青城山白果炖鸡既美味又滋补，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。