勐海陈升茶厂4个产品成为州级名优茶品图

    本报讯 （记者 刘大江）  9月26日，由州茶叶产业办公室、州茶叶协会组织，邀请省内有关专家组成专家组，对勐海陈升茶厂陈升号7个普洱茶产品进行品质鉴评。经专家从外形、内质两方面认真评选，该厂有4个普洱茶产品被专家一致组评为州级名茶和优质茶。 
    获州级名茶的分别是200克生茶“老班章砖茶”和400克生茶“陈升一号”；获州级优质茶的分别是400克生茶“霸王青饼”和400克生茶“国色天香”。 
    专家组对200克生茶“老班章砖茶”产品鉴评时认为，该茶外形匀整、色泽白亮、显毫、润泽；内质：香气兰香浓郁，持久，汤色金黄透亮，滋味纯正、浓酽甘爽，叶底黄绿嫩匀明亮。 
    对400克生茶“陈升一号”产品鉴评时认为，该茶外形匀整、色泽墨绿匀亮、显毫、润泽；内质香气清高纯正持久，透兰香，汤色金黄明亮，滋味鲜爽、醇正浓厚回甘、叶底嫩绿匀亮。 
    对400克生茶“霸王青饼”产品鉴评时认为，该茶外形匀整、色泽墨绿欠亮、稍显毫、油润；内质香气清高纯正持久，透花蜜香，汤色金黄透亮，滋味醇厚回甘、叶底嫩绿匀亮。 
    对400克生茶“国色天香”产品鉴评时认为，该茶外形匀整、色泽墨绿匀亮、稍显毫、油润；内质香气纯正，透花蜜香；汤色黄绿明亮，滋味醇和、叶底黄绿匀亮。 
    陈升茶厂位于勐海工业园区内，占地150亩，由从事茶业近40年的深圳茶人陈升河及数名业界知名茶师主持产品研发，在充分发扬勐海独特制茶技艺和发酵工艺的同时，注重传统工艺和现代技术的融合，成功塑造了“陈升号”系列优良品牌，产品品种涵盖普洱茶生、熟各系列。建厂以来，所产普洱茶3个产品曾在“2008中国（北京）国际茶业博览会名优茶评比”，在“第六届国际茶文化大展”韩国首尔茶博会等博览会上获得特等金奖、国际名茶金奖、国际名茶茶王奖等荣誉。 
    陈升茶厂建厂以来，坚持绿色环保的理念，于2008年初，在勐海县布朗山乡班章村委会老班章村，与全村村民共同建立，旨在保护老班章普洱茶原产地、原生态的专业合作组织。茶厂积极向老班章广大茶农宣传生态维护茶园、科学采摘制作，提高卫生标准，杜绝假茶等工作，逐步提高了茶农对维护老班章茶品牌的认识。茶厂还投资500万余元，在老班章寨兴建了从茶叶鲜叶至茶饼的初、精制一体加工厂，现已建成近3000平方米的露天和室内摊晒场。同时，还建成锅炉间、杀青间、压制间、烘烤间、包装间、仓储间、展销厅等生产设施。明年春季将正式投入生产。 
    上图为省内有关茶叶专家在陈升茶厂现场品鉴一镜头。 （记者 慈安胜/摄）