醋糟

醋糟介绍

【汉语拼音】

cuzao

【加工采集】

为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣。

【功能主治】

《食疗本草》："气滞风壅，手臂脚膝痛，炒醋糟裹之，三、两易当瘥。"

【性味】

《纲目》："大麦醋糟，酸，微寒，无毒。"

【药用部位】

为米、麦、高梁等酿醋后所余的残渣。

【来自何书】

《食疗本草》