公鱼

公鱼介绍

【别名】

弓鱼、工鱼(《大理府志》)。

【汉语拼音】

gongyu

【成份】

肉含蛋白蛋，脂肪，胆甾醇（cholesterol），磷脂（phospholipid），多种氨基酸等。卵中含有鱼卵毒素（ichthyootoxin），可能是含腺苷的特殊磷脂，还含类球蛋白（globulinlike）物质。鱼胆含鲤胆甾醇（cyprinol）。

【加工采集】

为鲤科动物大理裂腹鱼、云南裂腹鱼的肉。拉丁植物动物矿物名：1.Scjozptjprax(Schizopyge)taliensis Regan2.Schizothorax(Scjozpyge)yunnanensis Norman采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。

【功能主治】

姚可成《食物本草》："主妇人劳损，崩漏下血；小儿痰热风痫，丹毒。"

【性味】

姚可成《食物本草》："味甘，无毒。"

【用法用量】

内服：煮食，50-100g。

【归经】

肝；肾经

【备注】

云南地区所称的"公鱼"，除上述品种外，还有大理裂腹鱼。

【植物形态】

1.大理裂用鱼，体细长，稍侧扁，头小且短。口端位，口裂微倾斜。吻短，与眼径等长。上下唇在口角处相联，下唇细窄。眼大，位于头之前半部。须2对，极短小。颌须缝纫机吻须稍长。下咽齿3行，呈匙状，顶端钩曲。体覆细鳞，排列不整齐，形状不规则，腹部自鳃颊到腹鳍基部裸露无鳞；或仅有少数埋入皮内的鳞片。侧线微弯，侧线鳞96-108。肛门和臀鳍两侧各有1行大鳞。背鳍3，7-8，有一硬刺。臀鳍2，5。鳔2室，后室特长。体背部浅褐色或黄褐色，腹部灰白色或略带浅黄。2.云南裂腹鱼，体长，稍侧扁，头呈锥形。口下们，成弧形。唇发达，分为左右两叶，下颌内侧微角质化。须2对，几乎等长，或略长于眼径下咽齿3行，细长，顶端弯曲。鳞细小，体前部的排列不整齐，腹部自锶峡至胸鳍末端下方褐露无鳞，侧线鳞100-111，臀鳍和肛门两侧有大鳞。背鳍3，8，不分支鳍条的硬刺后缘有锯齿。臀鳍2，5。钱鳔2室，前室椭圆，后室末端尖细。体背侧和侧面青灰色，腹部银白色，尾鳍略带草黄色。
生境分布：1.适应于静水环境中生活，在水的上中层活动。食物以浮游动物为主。生殖期4-7月。2.属中下层鱼类，栖息于多水草、泥底的静水中。以植物性饵料为食。生殖期6-7月。资源分布：1.分布于云南的洱海及其附属水系。2.分布于云南的剑湖和澜沧江水系。

【药用部位】

为鲤科动物云南裂腹鱼的肉。

【来自何书】

姚可成《食物本草》