世界农业新趋势扫描

    信息农业与精确农业  1995年美国41.6%的家庭农场和46.8%的奶牛场已经使用计算机管理，进入了各种农业、商贸、市场专业网和因特网。欧洲和日本的信息农业也已进入实用阶段。我国这两年农业网络发展迅速，迄今全国各类农业网站已达2000多个。所谓精确农业，就是由人造卫星提供土壤结构、水分、虫害和其他重要资料，可让电脑化的耕耘机计算并且供应某块田地所需的最“精确”的灌溉用水、种子、肥料和杀虫剂用量，这将会在10年内大幅提高农作物的产量和品质。

    有机农业与节水农业  现在发达国家80%的化学肥料已经是复合肥和专用复合肥，并将进一步向控释性专用复合肥发展。通过各种包膜，根据作物生长的各个时期控制性地释放。大力提倡有机肥料，发展有机农业。另外，现代节水农业已成为全球关注的工程体系，包括储水、输水、灌水和提高作物耐旱性的技术等。我国每年因干旱而损失粮食0.7-0.8亿吨，相当于年总产的1/6。我国农用水损失率高达66%，每立方米产粮仅0.8公斤，为以色列的I/5。我国节水潜力巨大，约600亿立方米，相当于黄河的全年径流量。

    新能源农业今年2月《今日美国》上有篇文章写道：“农业作物有可能逐渐取代石油，成为获得从燃料到塑料的所有物质的来源，‘黑金’可能被‘绿金’农业所取代。”煤炭和石油是地质时期植物以其光合作用储存的氢能，成为化石性的能源。该文说：“植物是最佳的氢能加工厂和贮存器，为什么不更加有目的地和科学地直接利用现代的植物呢？”能源界将这种“生物质能源”作为21世纪最具潜力的一种新能源。

    产业链农业把某种农作物从传统农业中独立出来，实行生产、加工、销售结合，科农工贸一体，有利于农业的延伸和拓展，有利于农民的增收和农业人口的转移。如，有一种新型特用玉米，它的生产性状和产量同于普通玉米，但收获时通体茎叶仍保持鲜绿，是养牛的优质青饲料；它的籽粒含油量是普通玉米的2-3倍，可以生产保健玉米油；通过四级开发，可生产高果糖浆、乙醇、全生物降解塑料等20多种产品，增值10多倍。这种高增值玉米既是一种种植业、养殖业，也导致了新的食品工业和生物化工业的形成。

    展望  应用生物技术对动植物作遗传改良，通过生物体对可再生资源的利用，生产新能源和新材料，医（农）用蛋白和生物化工产品，无公害和功能性食品等，为21世纪的农业开辟了全新的广阔空间。世界农业正在由耕地向草地和林地，由陆地向海洋，由动植物向微生物，由物质生产向生态环境建设和旅游观光休闲等多元化方向拓展。

（晓龙编写）