白糖罂荔枝

　　白糖罂荔枝简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，约有二、三百年栽培历史。

　　品种特征

　　果歪心形或短歪心形，中等大，纵径3.2厘米，横径3.7厘米，平均单果重24.8克;果皮薄，鲜红色，厚约0.5~1毫米，龟裂片大部分平滑，小部分微隆起，多呈略长四边形或多角形，大而疏，排列不规则，裂片峰细而钝，果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖，裂纹浅而显著，缝合线不甚明显;果肩一边平，一边稍斜，果顶浑圆或钝，果梗直径3毫米，果蒂直径4毫米，种柄较大，黄色，长6毫米，宽9毫米，质硬;果肉乳白色，厚1.1厘米，肉质爽脆，少汁，味清甜，带有密味，可食部分占全果重的71.6%，含可溶性固形物18.9%;种子有发育正常的，也有退化的，发育正常的种子长椭圆形，长1.5厘米，宽1厘米。