增城巨芒

　　芒果为漆树科热带果树，原产于马来半岛，具有果型小、纤维多、种子大、香味浓的特点，于1998年引进增城市中新镇试种，经过品种、土壤多方面改良，该品种抗病虫能力强和抗旱能力好，特别适合本地区山坡地种植。

　　特征

　　果实硕大而核小，纤维少而肉厚，果色鲜艳，肉质滑嫩，甜而不腻，产量高。市场销售前景好，产品主要销往新加波、马来西亚和国内市场。

　　芒果是我国南方广泛种植的一种水果，有着“热带水果之王”的美称。而高正义种植的这种芒果，似乎与平常见到的不太一样，因为个头大，所以被称为增城巨芒。这么大的芒果，会不会不如普通芒果好吃呢?“这里的白天气温比较高，早晚温差大。芒果的蛋白质转换糖份明显增加。所以在我们地区种出来的芒果个头又大，又甜。”高正义胸有成竹地告诉记者，由于增城独特的气候条件，这种巨芒不仅保留了普通芒果的营养成分，而且它的口感也非常细腻、可口。

　　除了诱人的外形、香甜的口味外，增城巨芒还有一个特点就是产量高，效益好。在芒果树园里，高正义给记者粗略地算了一笔账。他的芒果树平均一棵树一年能结20 个芒果,每个芒果在1公斤左右，按照目前市场价格计算，一棵树一年就能给他带来800元人民币的收入。几十个山头的果树，一年下来，收入远远超过一千万。然而，能有今天这么好的经济效益，却是高正义当初完全没有预料到的。