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产芝水库鳙鱼

(编辑:山东特产 日期:2014年08月07日 浏览: 加入收藏 )

  鳙鱼产自莱西市产芝水库, 又名花鲢、胖头鱼, 是莱西市产芝水库特产之一,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,头大而肥,肉质雪白细嫩,无土腥味,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生索PP等。

  所获荣誉

  2009年产芝水库鳙鱼获得有机产品认证,2010年获得农业部农产品地理标志登记。

  地理保护范围

  莱西市梅花山街道、河头店镇、马连庄镇、日庄镇之间水域。地理坐标为东经120°22′30″~120°28′30″,北纬36°55′25″~37°02′30″。


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