太平办事处西邻沂河,水质好,作物光照足,无污染,土质是沙土地,部分有黑土地,种植从省农科院精选出的“9407”香稻品种,太平香米的颗粒细长,色泽晶莹,气味醇香,新鲜可口,营养丰富,具有“一处煮,百米香”的特点,是自食与馈送亲朋好友的佳品。