奉化曲毫茶

　　千年前，雪窦山一带已产曲毫茶，而且品质独特，芳香持久，深受僧人喜爱。宋方志载：“茶荠不同亩，曲毫幽而独芳。”因此，奉化曲毫既是历史名茶又是创新名茶。

　　1996年，茶叶技术人员采用多毫良种鲜叶为原料和独特工艺加工而成，1997年改为全程机械化生产。其茶外形蟠曲，汤色绿明，叶底碧嫩清亮，其味鲜爽回甘，幽香持久，有着“色绿、香高、味醇、形美”之美誉。研制成功的当年，被评为浙江省一类名茶，1999年再次为浙江省一类名茶。近年来积极推行实行无公害标准化生产，取得显著成效。成为上海、杭州、宁波等地消费者钟爱的名茶，并得海外来客、港澳台同胞及来奉客人赞誉。

　　奉化雪窦山茶叶专业合作社是主营奉化曲毫的产业组织，管理严密，动作有方，是浙江省示范性合作社。在狠抓产品质量的基础上，也注重品牌创建和宣传，做到质量和品牌两手抓。合作社每年积极参加省内外的各项茶叶展示展销及推介活动，每年参加海内外举办的各项名优茶评比大赛，以参赛评比促进合作社自身不断巩固和提高产品质量。相继荣获“宁波市农业名牌产品”、“浙江省名茶证书”、“浙江省一类名茶”、“中国精品名茶金奖”、2004年“中绿杯”金奖和“国际名茶金奖”，宁波八大名茶。还斩获日本、韩国等举办的首届世界绿茶大会最高金奖、国际名茶评比金奖等多项大奖，2009年，“雪窦山”商标被评为浙江省著名商标。