金陵折扇

　　金陵折扇折扇是南京著名的传统手工制品之一。制作精细，轻巧美观，既是驱夏实用品，又是艺术欣赏品。尤以“金陵艺术大扇”，备受欢迎。

　　历史与发展

　　折扇是南京著名的传统手工制品之一，早在宋代，南京制扇业就已远近闻名。明初，明成祖朱棣在南京登上皇位后，十分欣赏江南的许多民间工艺品，他发现折扇舒展自如，灵巧美观，携带方便，于是“命工如式为之”，下诏令宫内工匠制扇，并吸取外来工艺制作，从此，竹折扇“自内传出，遂遍天下”，无论宫廷还是民间，使用折扇形成习俗，一直影响到清代，前后达三个世纪之久，现今秦淮河的南岸仍保留着“扇骨营”这一古老地名。

　　明清是金陵折扇发展的鼎盛时期，当时南京是江南数省的科举之地，每当大的科举之年，来南京参加科举的士子都要选购一些高档的折扇，待科考结束时带回，闲暇时在扇面钤印题诗作画，或自行收藏，或馈赠亲友。因此夫子庙三山街一带集中了许多销售金陵折扇的店铺，各种质地、规格、档次的都有。清末民国时，折扇的店铺在南京的城南夫子庙一带仍有很大销量，主要由南京栖霞、龙潭一带的农民提供货源，通济门外秦淮河南岸的扇骨营一带即为当年折扇生产加工的集散地。建国后，南京在栖霞十月人民公社成立金陵制扇厂，生产金陵折扇及其他品种的扇子，成为金陵折扇生产的唯一地区。八十年代以来，随着电风扇、空调的普及，金陵折扇逐渐失去市场，于上世纪末停产。

　　金陵折扇在鼎盛时期最讲究扇骨用材和扇骨雕刻，许多制扇名师用象牙、玳瑁、紫檀木等贵重材料制成扇骨，还在扇骨的大边上镂雕细刻，有“如意头”、“琴式”、“螳螂腿”、“水浪式”等，扇头有“瓶式”、“玉兰头”、“金鱼头”等。有的扇子采用全雕刻工艺，所雕花草玲珑有致，后来，艺人们在继承旧时扇骨雕刻技艺的基础上，进一步发展镶嵌扶持技术，镶嵌材料有象牙、兽骨、玉石、金银、贝壳等。如今的折扇依然是以竹为主，有白竹、罗汉竹、湘妃竹等，此外还常用乌木、檀香木、象牙等珍贵材料，扇面则采用花纹清晰的绵料宣纸。

　　金陵折扇的制作共分制扇骨、做扇面、穿扇面三大工序，其中最重要的是制扇骨，这道工序又包括了选料、断料、劈料、拿火等43道小工序。首先选料十分严格，要求选生长期在六年到八年的、朝阳的、土壤肥沃的竹子,选好后还要煮料，即煮出浆水，把竹子里的蛋白、糖分煮出来，以后才不会生虫。而制扇中最费劲的一道是 “刀边”，即用刀一点一点削出所需造型的扇边。为使扇子口紧，更能固定，还要经过一道“拿火”工序，将扇边烤轧成弧型，直至两头小、中间鼓。

　　折扇是南京著名的传统手工制品之一，早在宋代，南京制扇业就已远近闻名。明清时，每当科举大比之年，来南京参加科举的士子都要选购一些高档的折扇，待科考结束时带回，闲暇时在其上钤印题诗作画，或自行收藏，或馈赠亲友。因此夫子庙三山待一带集中了许多销售金陵折扇的店铺，各种质地、规格、档次的都有。清代文人甘熙称其“揩磨光熟，纸料洁厚，远方来购，期价较高”。清末民国时，折扇在南京的城南夫子庙一带仍有很大的销量。主要由南京栖霞、龙潭一带农民提供货源，他们农忙种田，农闲就到南京来为扇铺制作折扇。通济门外秦淮河两岸的扇骨营一带即为当年折扇生产加工的集散地。有点本钱的商人不时地上门定货或收购。

　　解放后，人民政府将从事制扇业的手工业户组织了起来，成立了制扇厂。厂里聚集了一大批技艺高超的老艺人，他们生产制作的高档金陵折扇在那个年代曾作为国家重要的出口商品，同时也培养了一批年轻的技术骨干。现今在南京唯一保留着金陵折扇传统手工工艺制作技艺的南京栖霞金陵王记扇庄，就是由这样一批当年培养的技术人才所组成。他们生产的金陵折扇在工艺上十分考究，有竹质、烧漆、红木、乌木、紫檀木、鸡翅木等材质100多个品种，仅竹质类扇骨料就需选用向阳坡下6-8年生长期，表皮无伤痕的竹子，经蒸煮、刮削、板扎、烧炙、水磨、抛光等几十道工序精心制作。扇面选用安徽泾县红星牌净皮宣纸裱制。洒金扇面选用南京正宗龙凤牌纯金箔。整个扇子具有质地精细，造型高雅、手感平滑、光泽如金等特点。

　　金陵折扇厂与金陵折扇工艺研究所

　　南京金陵扇厂，原先起名为栖霞制扇厂。1957年侯长发同志，在收逻小作坊的基础之上;并请来手艺较高的师傅，筹建而成立的，筹建时只有7-8人，半年之后发展到30人左右，生产的金陵折扇产品是大路货、中货、和市货三个系列产品。在科技还不发达，家用电器还不多见的时期里，金陵折扇不论低档的，还是高档的，市场的需求量是比较大的。1963年金陵折扇由于客户需求大，市场行情好;制扇技术不断地成熟和提高。然而，企业不俱备规模而制约企业的发展，对此在原十月人民公社领导的关心和支持下与江南水泥厂下属企业“十月纸袋厂“合并;同时招收了己停厂倒闭的“南京秦淮制扇厂”的一些职工，在摄山街成立十月制扇厂。随着时间的不断推移，在广大职工的积极努力，企业的各项管理都上了一个新的高度;金陵折扇的制扇的各道工序的制造技能都有突飞猛进的提高，在继续发展和提高大路货、中货、市货产品系列化的基础上，增加女绢扇系列产品;并且，企业名称和金陵折扇在南京市名声“响了起来”;同时，在南京市二轻局和省工艺美术公司的牵头下，十月制扇厂更名为“南京金陵扇厂”，并在工商行政管理局注册了“金陵”商标。南京金陵扇厂生产的“金陵折扇”于1964年开始出口——上海进出口贸易公司。第一批产品出口的数量非常少，只有3600把女绢扇，之后每批业务不断地增大，由于广大职工的共同努力企业并成为了省市重点工艺品出口创汇企业。1965年企业区域、规模、人员以及环境等诸多因素，又搬迁到石埠桥;1971年搬迁到栖霞街上原十月农机厂内;1973年搬迁到栖霞戴家库;1975年栖霞镇政府投入巨大资金，搬迁到栖霞南街(现在的厂房)。从1975年南京金陵扇厂做为省市的对外窗口，开始对外开放，它不仅为省市以及栖霞镇创造了更多外汇;而且，做为栖霞镇的“门面”，经常性地吸引着外国友人观光。南京金陵扇厂的顶盛时期应该是1980年至1989年之间。在产品上，金陵折扇发展了许多系列，如：大路货、中货、市货、大挂扇、女绢扇、宫扇、铁壳扇、舞蹈扇、白骨扇、香木扇等，可以说什么样产品系列都能制造，在声誉上，南京金陵扇厂在全国来讲都是比较有名的，虽然比不上苏州扇厂，但也能算得上前三位了。 那时， “金陵折扇” 不仅树立了自己的品牌，而且在国内和国际上都享有名气。南京金陵扇厂自建厂以来都是栖霞镇的重点企业，它不仅为栖霞镇的经济发展做出较大的贡献，而且为栖霞镇争得较好的声誉。

　　但是，从1989年下半年由于种种原因，南京金陵扇厂开始逐步地走向衰退，大批的技术人才纷纷离厂。到了2001年制扇厂走向名存实完的地步。”金陵折扇”于二00八年一月八日经栖霞区文化局申报，被南京市人民政府列为第一批非物质文化遗产目录。二00九年八月份，又成功被列入江苏省非物质文化遗产名录。现由“南京金陵折扇工艺研究所”继承与保护。

　　南京金陵折扇工艺研究所，座落在风景秀丽的栖霞山麓，九乡河畔，它四面环水，纯属江南水乡亭院风格，环境优雅,道路和交通十分便利。南京金陵折扇工艺研究所，是在栖霞区人民政府、栖霞街道办事处的关心和支持下;在“南京金陵扇厂”的基础上，挑选了制扇技艺高超的老艺人和艺术大师，包括雕刻大师、制面、制骨大师等，于二00九年三月十八日成立，是南京唯一的一家集研究、生产、传承为一体的企业，也是江苏省对“金陵折扇”这一非物质文化遗产进行保护的唯一企业。企业性质为集体—政府举办。金陵折扇工艺研究所的目的是：在政府的领导下，对南京“金陵折扇”的研究、设计、制造、学术性交流，和工艺技术的传承，使之形成产业化。

　　南京金陵折扇研究所研究、设计、制造的产品有：各种规格系列的水磨玉骨折扇;各种规格系列的红木(各种类型)折扇;水磨玉骨雕刻扇系列;大挂扇系列