红石砬小米

　　红石地域的圣水泉村，这里远离城市污染，土地肥沃，土质为棕红色，经科学检测，土质内富含大量有机微量元素、矿物质等，属于高燥地块，特别适合谷物生长，经中国绿色食品发展中心批准，建立“红石砬”绿色基地。09年通过中国有机产品认证，红石砬小米米色金黄，米粒均匀，饭柔味香，深得消费者推崇。

　　品质特征

　　红石砬小米色泽鲜黄，米粒小而圆润饱满，手感光滑沉实，小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮，凉饭不回生。小米粥黄粘适口，绵甜爽滑。

　　地标保护范围

　　红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。