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庄河滑子菇

(编辑:辽宁特产 日期:2014年08月07日 浏览: 加入收藏 )

  庄河滑子菇是辽宁优质土特产,庄河市生态环境特殊,地处山区无污染,水质好,四季温差大,而其生产菇肉质鲜美,口感嫩滑,具有良好的食用价值。

  营养价值

  庄河滑子菇是优质的东北特产,具有良好的食用价值。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

  保护范围

  庄河市东至栗子房镇砬腰村火石岭屯,西至明阳镇永胜村沙包屯,南至城关街道海洋村,北至塔岭镇隈子村隈子屯。地理坐标为东经122°29′10″~123°31′24″,北纬39°27′52″~40°12′10″。


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