太谷西瓜是产于中国山西太谷。特点就在于含水量大,含糖量高。甜而利口,清爽味美。是防暑降温,防病治病的佳品。其中含有人体所需要的各种维生素、蔗糖、蛋白质、钙、镁等。太谷西瓜已有 1000多年的栽培历史,以口甜而享誉全国。经过科学的种植太谷西瓜更有口感受到全国人民的喜爱。