昌黎葡萄
(编辑:河北特产 日期:2014年08月07日 浏览:次
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昌黎葡萄沟物产资源丰富,西山场村共有农民124户,只有100多亩山地,年产葡萄却达100万斤。葡萄栽植历史达400年之久,最古老的葡萄树有180岁的高龄,依旧枝繁叶茂,硕果累累。几十年树龄的更是比比皆是。其口味极佳的“玫瑰香”、“龙眼”、“马奶子”等主要品种已享誉中国。现在又引进了许多外地和国外的先进品种,使现有早、中、晚熟葡萄品种的种类已达100多种,从7月至11月都可以品尝到不同种类和品位的葡萄。如:7月份成熟的品种有:红玛瑙、凤凰51、香妃、里扎马特、新华1号、巨星等20余个品种。
主要品种
巨峰葡萄:属于杂交品种。它的果实较大,颜色呈黑紫色,含糖量达13%-15%,有一种特殊的香味。
龙眼葡萄:之所以叫龙眼,是因为它的果粒均匀,果实呈圆形,形状好像龙的眼睛一样。这种葡萄果皮比较厚,成熟后呈紫红色,上面有一层白霜。果肉是绿色的,柔软而多汁,含糖量达14%-15%,味道较甜。
玫瑰香葡萄:玫瑰香属于特级品种,它的外形非常美观,果实密实,红里透紫,好像一堆珍珠,含糖量在16%-20%之间,鲜甜可口,有类似玫瑰般的香味,所以取名玫瑰香。玫瑰香葡萄含有多种维生素及营养成分,长期食用可以强身健体,美容防癌。
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